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Graines biologiques de Kochia
(Bassia scoparia/ Kochia scoparia)
Le sachet de 0,50 g de graines de Kochia BIO
La kochia est une plante surprenante. Elle pousse en forme de boule ou de petit cyprès, avec un feuillage fin très ornemental. En fin de saison, ses feuilles deviennent rouges. Facile à cultiver, c’est une plante qui a tendance à se ressemer d’elle-même. La kochia ne craint pas les sols secs.
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Kochia |
|---|---|
| Nom commun | Kochia |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Ansérine à balais/ bassia à balais/ kochia à balais/ kochie |
| Famille botanique | Amaranthacée/ Chenopodiacée |
| Nom latin | Bassia scoparia/ Kochia scoparia |
| Origine géographique | Originaire d’Eurasie |
| Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
| Temps de germination | 3 semaines |
| Durée de conservations des semences | Environ 2 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de Kochia
La kochia est une plante annuelle qui se caractérise par sa croissance rapide. En peu de temps, elle développe un port compact, fortement ramifié, donnant parfois l’impression d’un cyprès en forme de boule. Son feuillage est particulièrement ornemental, avec des feuilles fines et denses qui peuvent échanger leur couleur verte intense contre des teintes orange ou pourpres, particulièrement visibles à partir de l’été.
À maturité, la kochia peut atteindre une hauteur variant de 40 cm à 1,30 m. Une fois bien enracinée, cette plante montre une grande tolérance à la sécheresse, aux sols salins et même aux embruns marins, ce qui en fait un choix adapté pour les jardins côtiers.
Petits conseil pour la culture des kochia
Semez en place une fois que le risque de gel est écarté, en avril ou en mai. Vous pouvez également envisager un semis sous abri au début du printemps en maintenant une température minimale entre 10 °C et 15 °C. Les plants sont transplantés dans le jardin en mai, de préférence dans un endroit légèrement sec et bien exposé. Une exposition mi-ombre peut également être envisagée. La kochia prospère dans un sol sableux et limoneux, bien que tout sol ordinaire et bien drainé convienne, avec un pH légèrement acide à légèrement basique. Assurez-vous de maintenir le sol bien humidifié pendant la phase d’établissement, après quoi l’arrosage devient superflu. La kochia est particulièrement résistante et n’est sensible à aucune maladie en particulier. De plus, elle a une tendance à se ressemer spontanément.
La kochia, une plante dépolluante
La Kochia peut être plantée pour éviter l’érosion des sols. C’est aussi une plante hyper accumulatrice en chrome, plomb, mercure, sélénium, argent, zinc et uranium11 et peut donc être utilisée pour la phyto-extraction.
Les usages culinaires de la Kochia
Les graines de kochia sont comestibles et riches en protéines. Elles étaient traditionnellement utilisées dans la cuisine des peuples autochtones d’Amérique du Nord et d’Eurasie.
Le tonburi est une garniture de la cuisine japonaise faite à partir de graines de Kochia.
Par contre il faut être méfiant lors de la consommation de cette plante car comme nous l’avons vu plus haut cette dernière fixe les métaux lourd présents dans le sol, il faut donc la cultiver proprement au jardin ou la récolter dans un lieu sûr !
Quelques anecdotes sur la Kochia
La kochia est originaire d’Eurasie et a été introduite en Amérique du Nord au XIXe siècle. Elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe car elle est capable de proliférer rapidement et de coloniser des zones perturbées.
La kochia est une plante très résistante et peut survivre dans des conditions difficiles, telles que la sécheresse et les sols salins. Elle est souvent utilisée dans les projets de restauration de l’environnement pour stabiliser les sols et prévenir l’érosion.
Les tiges de kochia étaient traditionnellement utilisées dans la fabrication de balais et de pinceaux. Elles étaient également utilisées pour faire des cordes et des paniers.
La kochia a été introduite en Australie en 1920 comme plante fourragère pour le bétail. Cependant, elle est rapidement devenue envahissante et a commencé à concurrencer les plantes indigènes. Elle est maintenant considérée comme une menace pour la biodiversité australienne.
Origine des noms scientifiques de la kochia
La kochia peut porter plusieurs noms scientifiques, Bassia scoparia et Kochia scoparia décortiquons ces noms :
- Kochia : Le genre auquel appartient la plante. Il a été nommé en l’honneur du botaniste allemand Wilhelm Daniel Joseph Koch.
- Bassia : Le nom du genre "Bassia" a été attribué par le botaniste allemand Karl Koch. L’origine exacte du terme n’est pas toujours évidente, mais il est possible qu’il soit dérivé du mot grec "basion," qui signifie "base" ou "support." Cela pourrait faire référence aux caractéristiques de croissance ou à la structure de la plante.
- Scoparia : L’épithète spécifique "scoparia" est dérivé du mot latin "scoparius," qui signifie "balai" ou "brosse." Cela peut être en référence à l’apparence de la plante, qui a des branches minces et érigées, rappelant un balai.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison/récolte
- J
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- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Kochia
Semis de début de saison en mars
Méthode de culture
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
Méthode de culture
- Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
- En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
- Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
- Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Vertus médicinales
Les vertus médicinales du kochia
La plante "Kochia scoparia" (également connue sous le nom de "Bassia scoparia") est utilisée dans certaines médecines traditionnelles pour ses propriétés médicinales. Voici quelques-unes de ses utilisations médicinales traditionnelles :
- Propriétés diurétiques : La kochia scoparia a été utilisée traditionnellement comme diurétique pour favoriser l’élimination des toxines du corps. Elle pourrait aider à augmenter la production d’urine.
- Traitement des infections urinaires : Certaines cultures ont employé la kochia scoparia pour traiter les infections urinaires, en partie grâce à ses propriétés diurétiques.
- Soutien de la digestion : La plante a été utilisée pour soulager les problèmes digestifs, tels que les ballonnements et les douleurs abdominales. Elle est parfois consommée sous forme de tisane.
- Propriétés anti-inflammatoires : la kochia fut utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires, notamment pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.
- Traitement des troubles respiratoires : La plante a été employée pour traiter des troubles respiratoires mineurs, tels que la toux et le rhume.
Bien que cette plante ait des vertus médicinales, elle a la faculté d’accumuler des métaux lourds dans ses feuilles, tiges et racines si ces métaux sont présents dans le sol. Il faut donc se méfier, car si vous souhaitez traiter un rhume et que vous vous intoxiquez au plomb, c’est dommage ! Plusieurs autres plantes possèdent les mêmes vertus, il serait raisonnable d’envisager une autre infusion si vos sols sont douteux. De plus, vous pouvez consulter un herboriste pour obtenir les meilleurs conseils sur le traitement de vos symptômes.
Récolter les semences
Faire ses graines de Kochia
- Les graines de Kochia se récoltent en fin d’été.
- Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux !
- Pour récolter les graines de Kochia, il faut attendre que la plante soit passée par une coloration rouge, ensuite les inflorescences minuscules apparaissent. Ce sont ces dernières qu’il faut récolter lorsqu’elles sont brunes et qu’elles commencent à tomber d’elles-mêmes.
- Étalez votre récolte sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
- Une fois sèches frottez les inflorescences entre vos mains.
- Les graines doivent être nettoyées des impuretés : aidez vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.
- Conservez les graines de Kochia au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
