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Graines biologiques de Gentiane
(Gentiana lutea)

Hors stock
La gentiane est une plante des montagnes, c’est une plante médicinale qui sert à la fabrication d’une boisson du même nom. Une belle plante avec une grosse hampe florale jaune !
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Fleurs: Gentiane
Nom commun Gentiane
Nom vernaculaire et autres dénominations  gentiane officinale / jouvansanne / quinquina d'Europe / quinquina des pauvres / lève-toi-et-marche / jansonna / bananier des Alpes
Famille botanique Gentianées
Nom latin Gentiana lutea
Origine géographique Originaire d'Europe méridionale et d'Asie mineure
Température de germination des graines 15°C à 20°C

En savoir plus sur les graines biologiques de Gentiane

La gentiane est une plante vivace, originaire d’Europe et d’Asie.
La Gentiane pousse naturellement dans les prairies de montagne à partir de 500m d’altitude.
Cette plante est connue pour ses propriétés amères et est utilisée à des fins médicinales, notamment dans la fabrication de liqueurs et d’apéritifs.

Attention de ne pas la confondre avec le Vératre Blanc -veratrum album- qui lui ressemble énormément (mais ses fleurs ne sont pas jaunes) et pousse aux mêmes endroits, parfois au milieu des stations de Gentianes : le Vératre est extrêmement toxique !

Conseil de culture pour la gentiane

La culture de la gentiane n’est pas simple, il faut être patient car les graines mettent plus d’un mois à germer !
La Gentiane a besoin d’un sol riche, frais et drainant car elle ne supporte pas d’avoir les pieds dans l’eau en hiver. Les semis de la gentiane se font tôt au printemps (mars sous serre), le repiquage se fait au alentour de mai juin pour une floraison la saison suivante.

Une petite histoire de la Gentiane

La Gentiane doit son nom à Gentius (2e siècle av. J.-C.), le dernier roi d’Illyrie qui avait découvert les propriétés toniques de la plante.

La gentiane est également associée à plusieurs légendes et histoires intéressantes. Dans la mythologie grecque, la gentiane était associée à la déesse Athéna, qui était réputée pour son intelligence et sa sagesse. Selon la légende, Athéna aurait créé la gentiane en frappant le sol de son pied, ce qui aurait fait surgir la plante.

En outre, la gentiane était considérée comme une plante magique par les Celtes et les Vikings, qui la considéraient comme un symbole de force et de courage. Les Vikings utilisaient la gentiane pour renforcer leur endurance et leur résistance lors de leurs expéditions en mer.

Origine du nom Gentiana lutea

L’origine du nom "Gentiana lutea" est étroitement liée à la classification botanique et à l’histoire de la plante. Voici une explication de ses composants :

  • Gentiana : Le genre Gentiana est dérivé du nom du roi Illyrien Gentius, qui, selon la légende, aurait découvert les propriétés médicinales de la gentiane.
  • lutea : Le terme "lutea" provient du latin et signifie "jaune". Il fait référence à la couleur des fleurs de la plante, qui sont généralement de teinte jaune vif.
Période de floraison/récolte
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Méthode de culture
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
Semis de fin d'été pour une floraison l'année suivante

Semis d’été pour une floraison l’année suivante

  • En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
  • Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
  • Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
  • Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
  • La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
Vertus médicinales

Les vertus médicinales de la gentiane

  • La Gentiane est antipyrétique et aide à faire baisser la fièvre.
  • Fortifiante elle remet d’aplomb et redonne de l’énergie.
  • Immunostimulante car sa consommation accroît le nombre de globules blancs dans le sang.
  • La Gentiane est hépatoprotectrice ! Au top pour la santé du foie.
  • Antispasmodique pour les digestions difficiles et les gaz.
  • Elle peut aussi être employée en usage vétérinaire et elle possède des vertus antiparasitaire et antifongique qui lutte contre la leishmaniose.

Ce sont ses racines qui sont la base de préparations médicinales. On en fait un vin apéritif !

Pour un bon usage des plantes médicinales, les conseils d’un herboriste ou d’un phytothérapeute sont toujours bons à prendre !

Récolter les semences

Comment faire ses graines de gentiane

  • Les graines de Gentiane se récoltent à la fin du printemps, au début de l’été lors de la deuxième année de culture.
  • Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux !
  • Récolter les graines de Gentiane est assez simple. Il faut les ramasser lorsque les graines tombent de la plante. Récolter toute la hampe florale.
  • Étalez les plantes sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
  • Battez les hampes florales afin d’en extraire les graines.
  • Les graines doivent être nettoyées des impuretés, aidez vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.
  • Conservez les graines de Gentiane, au sec et à l’abri de la lumière.
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