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Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Gentiane |
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Nom commun | Gentiane |
Nom vernaculaire et autres dénominations | gentiane officinale / jouvansanne / quinquina d'Europe / quinquina des pauvres / lève-toi-et-marche / jansonna / bananier des Alpes |
Famille botanique | Gentianées |
Nom latin | Gentiana lutea |
Origine géographique | Originaire d'Europe méridionale et d'Asie mineure |
Température de germination des graines | 15°C à 20°C |
La gentiane est une plante vivace, originaire d’Europe et d’Asie.
La Gentiane pousse naturellement dans les prairies de montagne à partir de 500m d’altitude.
Cette plante est connue pour ses propriétés amères et est utilisée à des fins médicinales, notamment dans la fabrication de liqueurs et d’apéritifs.
Attention de ne pas la confondre avec le Vératre Blanc -veratrum album- qui lui ressemble énormément (mais ses fleurs ne sont pas jaunes) et pousse aux mêmes endroits, parfois au milieu des stations de Gentianes : le Vératre est extrêmement toxique !
La culture de la gentiane n’est pas simple, il faut être patient car les graines mettent plus d’un mois à germer !
La Gentiane a besoin d’un sol riche, frais et drainant car elle ne supporte pas d’avoir les pieds dans l’eau en hiver. Les semis de la gentiane se font tôt au printemps (mars sous serre), le repiquage se fait au alentour de mai juin pour une floraison la saison suivante.
La Gentiane doit son nom à Gentius (2e siècle av. J.-C.), le dernier roi d’Illyrie qui avait découvert les propriétés toniques de la plante.
La gentiane est également associée à plusieurs légendes et histoires intéressantes. Dans la mythologie grecque, la gentiane était associée à la déesse Athéna, qui était réputée pour son intelligence et sa sagesse. Selon la légende, Athéna aurait créé la gentiane en frappant le sol de son pied, ce qui aurait fait surgir la plante.
En outre, la gentiane était considérée comme une plante magique par les Celtes et les Vikings, qui la considéraient comme un symbole de force et de courage. Les Vikings utilisaient la gentiane pour renforcer leur endurance et leur résistance lors de leurs expéditions en mer.
L’origine du nom "Gentiana lutea" est étroitement liée à la classification botanique et à l’histoire de la plante. Voici une explication de ses composants :
Ce sont ses racines qui sont la base de préparations médicinales. On en fait un vin apéritif !
Pour un bon usage des plantes médicinales, les conseils d’un herboriste ou d’un phytothérapeute sont toujours bons à prendre !