Graines biologiques d'Echinacée Pourpre
(Echinacea purpurea)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 0,50 g de graines d’ Echinacea Purpurea BIO

L’échinacée pourpre est une plante vivace qui possède de magnifiques fleurs rose pâle et violet. Elle préfère les endroits ensoleillés ou partiellement ombragés ainsi qu’un sol bien drainé, sec et profond. Une fois établie, c’est une plante robuste qui résiste bien à la sécheresse. Plante médicinale par excellence, l’échinacée saura trouver une place dans votre jardin.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Fleurs: Echinacée pourpre
Nom commun	Echinacée pourpre
Nom vernaculaire et autres dénominations	échinacée purpuréa/ rudbeckia pourpre,/rudbeckia purpurea grandiflora/ Rudbeckie pourpre
Famille botanique	Astéracée/ Composée
Nom latin	Echinacea purpurea
Origine géographique	Originaire d'Amérique du nord
Nombre de graines par gramme	Environ 160 graines par gramme
Température de germination des graines	20°C à 25°C
Temps de germination	3 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques d'Echinacée Pourpre

L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est originaire d’Amérique du Nord, plus précisément des vastes prairies et des régions boisées de l’est des États-Unis. Cette plante vivace est connue pour sa robustesse, pouvant atteindre plus de 1 mètre de hauteur. Son système racinaire met du temps à se mettre en place, mais une fois établie, cette plante résiste bien à la sécheresse et aux coups de gel de l’hiver.

La période de floraison de l’échinacée pourpre s’étend de juin à août. Ses fleurs sont vraiment belles et attirent une variété de pollinisateurs.

L’échinacée pourpre est liée à une riche histoire culturelle. Elle est traditionnellement utilisée par les Amérindiens depuis l’aube de l’humanité. Cette plante est connue pour renforcer les défenses immunitaires, prévenir les rhumes et les grippes. Les racines sont particulièrement prisées dans les tisanes, et pour les récolter, il est recommandé de diviser la souche après trois ou quatre années de croissance. Une fois déterrées, les racines sont séchées puis réduites en poudre.

Conseils de culture pour l’échinacée pourpre

Les semis de l’échinacée pourpre peuvent être réalisés au printemps sous serre en mars. Ils seront repiqués en extérieur en mai-juin. Les semis peuvent également se faire en pleine terre d’avril à juin. Enfin, ils peuvent être semés en fin d’été-automne, soit sous serre et seront repiqués au printemps suivant, soit semés directement en place.

L’échinacée pourpre préfère une exposition ensoleillée, mais elle peut pousser dans un coin du jardin légèrement ombragé.

En ce qui concerne le sol, l’échinacée pourpre prospère dans un sol bien drainé et fertile, mais elle poussera dans tout type de sol à condition qu’il ne soit pas totalement argileux. Cette plante apprécie un bon paillage tout au long de l’année, en été pour éviter l’évapotranspiration, et en hiver pour passer la saison fraîche à l’abri.

Une petite anecdote sur l’échinacée pourpre

L’échinacée pourpre a été étudiée pour son potentiel en phytoremédiation, c’est-à-dire sa capacité à dépolluer les sols contaminés par des métaux lourds. Ses racines profondes peuvent aider à absorber ces contaminants, contribuant ainsi à la décontamination des sols.

Origine du nom Echinacea purpurea

L’origine du nom "Echinacea purpurea" peut être expliquée en se basant sur des termes botaniques. Voici une décomposition du nom :

Echinacea : Ce terme dérive du grec "echinos", signifiant "hérisson" ou "épine", en référence aux fleurons du centre de la fleur qui peuvent évoquer la forme d’un hérisson ou d’une épine.

Purpurea : C’est un adjectif latin signifiant "pourpre". Il fait référence à la couleur caractéristique des fleurs de cette espèce, qui sont généralement de teinte pourpre.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante vivace Rose Pourpre Exposition mi-ombre Résiste au froid Jardin botanique Jardin des simples Jardin ornemental A bouquets A tisanes Dépolluante Fleur comestible Médicinale Mellifère Ornementale

Méthode de culture

2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques d'Echinacée Pourpre

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en juin pour des récolte au printemps suivant

Au mois de juin, semez vos graines en caissettes. Maintenez-les humides et à l’abri du soleil de midi.
En août, repiquez vos plantules en godets individuels. Tenez-les toujours bien humides et faites attention aux coups de chaleur.
Les godets devront être rentrés en serre froide pour l’hiver.
À partir de mars les plantes pourront être repiquées en extérieur au jardin.
Pensez à bien pailler pour limiter les arrosages.
Profitez de vos récoltes ou de vos fleurs pendant le printemps et/ou l’été.

Vertus médicinales

Les vertus médicinales de l’échinacée pourpre

L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est célèbre pour ses vertus médicinales, et elle est couramment utilisée dans la médecine alternative pour stimuler le système immunitaire et traiter divers maux. Voici quelques-unes de ses principales vertus médicinales :

Renforcement du Système Immunitaire : L’échinacée pourpre est largement reconnue pour son potentiel à renforcer le système immunitaire. Elle peut aider à stimuler la production de cellules immunitaires, telles que les lymphocytes et les macrophages, ce qui peut contribuer à la lutte contre les infections.

Traitement du Rhume et de la Grippe : Elle est souvent utilisée en prévention et en traitement du rhume et de la grippe. Des études ont suggéré qu’elle peut réduire la gravité et la durée de ces infections virales.

Propriétés Anti-inflammatoires : L’échinacée pourpre contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Elle est parfois utilisée pour soulager les symptômes des troubles inflammatoires, tels que l’arthrite.

Antioxydants Naturels : Elle est riche en antioxydants, notamment les polyphénols et les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Traitement des Infections Respiratoires : L’échinacée pourpre est souvent utilisée pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures, telles que la bronchite, la sinusite et la pharyngite.

Soulagement des Infections Urinaires : Certaines personnes l’utilisent également comme remède naturel pour les infections urinaires légères.

Cicatrisation des Plaies : L’application topique d’échinacée peut aider à accélérer la cicatrisation des plaies et à prévenir les infections cutanées mineures.

Préparation d’un Sirop de Racines d’Échinacée

Ce sirop revigorant est idéal pour prévenir les affections hivernales lorsqu’il est pris en cure. Voici la méthode de préparation :

Placez 40 grammes de racines d’échinacée dans 400 ml d’eau.
Portez le mélange à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes.
Laissez refroidir la préparation.
Passez-le au travers d’une petite passoire pour retirer les résidus.
Rajoutez 400 grammes de sucre brun dans le liquide filtré, mélangez et chauffez jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement.
Continuez de remuer jusqu’à ce que la texture s’épaississe légèrement.
Laissez refroidir la préparation.
Transvasez le sirop dans de petites bouteilles et stockez-les au frais, à l’abri de la lumière.

Ce sirop vous assurera des bonnes défenses immunitaire et vous serez en pleine forme pour affronter l’hiver !

Consommez une cuillère à soupe de ce sirop deux fois par jour pendant une période de 1 mois et demi.

Récolter les semences

Comment faire ses graine d’échinacée pourpre

Les graines d’echinacée se récoltent en été et jusqu’à l’automne à partir de la deuxième année de culture.

Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Il ne faut pas récolter les fleurs ni le feuillage sur les porte-graines. Ne conserver que les pieds vigoureux !

Pour récolter les graines d’echinacée pourpre il faut attendre que les pétales soient fanés et qu’en frottant le cône de la fleurs les graines se libèrent dans vos mains, le cœur noir de la fleur sera alors récolté.

Les étaler sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.

Une fois bien sèches les inflorescences devront être frottées entre vos mains afin de séparer les graines des déchets végétaux.

Une fois émiettées les graines doivent êtres nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.

Conservez les graines d’échinacée pourpre au frais, au sec et à l’abri de la lumière.