Graines biologiques d'Echinacée Pourpre
(Echinacea purpurea)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 0,30 g de graines d’ Echinacea Purpurea BIO

L’échinacée pourpre est une plante vivace qui possède de magnifiques fleurs rose pâle et violet. Elle préfère les endroits ensoleillés ou partiellement ombragés ainsi qu’un sol bien drainé, sec et profond. Une fois établie, c’est une plante robuste qui résiste bien à la sécheresse. Plante médicinale par excellence, l’échinacée saura trouver une place dans votre jardin.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Fleurs: Echinacée pourpre
Nom commun	Echinacée pourpre
Nom vernaculaire et autres dénominations	échinacée purpuréa/ rudbeckia pourpre,/rudbeckia purpurea grandiflora/ Rudbeckie pourpre
Famille botanique	Astéracée/ Composée
Nom latin	Echinacea purpurea
Origine géographique	Originaire d'Amérique du nord
Nombre de graines par gramme	Environ 160 graines par gramme
Température de germination des graines	20°C à 25°C
Temps de germination	3 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques d'Echinacée Pourpre

L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est originaire d’Amérique du Nord, plus précisément des vastes prairies et des régions boisées de l’est des États-Unis. Cette plante vivace est connue pour sa robustesse, pouvant atteindre plus de 1 mètre de hauteur. Son système racinaire met du temps à se mettre en place, mais une fois établie, cette plante résiste bien à la sécheresse et aux coups de gel de l’hiver.

La période de floraison de l’échinacée pourpre s’étend de juin à août. Ses fleurs sont vraiment belles et attirent une variété de pollinisateurs.

L’échinacée pourpre est liée à une riche histoire culturelle. Elle est traditionnellement utilisée par les Amérindiens depuis l’aube de l’humanité. Cette plante est connue pour renforcer les défenses immunitaires, prévenir les rhumes et les grippes. Les racines sont particulièrement prisées dans les tisanes, et pour les récolter, il est recommandé de diviser la souche après trois ou quatre années de croissance. Une fois déterrées, les racines sont séchées puis réduites en poudre.

Comment cultiver l’Échinacée pourpre

L’Échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace rustique, robuste et très facile à cultiver.

Comment et quand semer : L’Échinacée pourpre se sème au printemps (mars à avril) en pépinière ou derriere les carreaux à 18-20°C, ou en automne (août à septembre) avec un hivernage des semis sous abri. Maintenir le substrat constamment humide durant la germination. La température idéale de germination se situe entre 20°C et 25°C. Les graines germent généralement autour de 3 semaines. Les graines nécessitent un coup de froid pour améliorer leur germination : placer les semis 5 à 6 semaines au réfrigérateur (1 à 4°C) avant de les semer, ou placer les semis à 4-5°C pendant quelques jours après semis si le taux de germination est faible, puis les replacer à 20°C.

Comment repiquer et planter l’Échinacée pourpre : Au stade de 4 à 6 vraies feuilles, repiquer chaque plantule en godets individuels dans du bon terreau. Endurcir progressivement les plantules une à deux semaines avant la plantation. Planter en pleine terre au printemps (avril-mai) ou en automne, en respectant un espacement de 30 cm entre les pieds.

Type de sol et exposition : L’Échinacée pourpre apprécie les sols profonds, ordinaires, humifères, frais et bien drainés. Elle tolère une large gamme de sols. Elle redoute les excès : ni sols très secs, ni sols trop humides. Cette plante doit être en plein soleil pour une belle floraison. Elle se développe aussi à mi-ombre mais la floraison reste nettement moindre. La rusticité est excellente : -15°C

Conseils de culture : L’Échinacée pourpre est peu exigeante une fois installée. Après un faible apport en eau à l’installation, la plante résiste bien à la sécheresse. Elle préfère un sol modérément humide. Arroser régulièrement en période sèche, mais peu d’arrosage nécessaire si les racines sont à proximité d’un point d’eau. Un paillage au pied permet de maintenir l’humidité.

Maladies et ravageurs : L’Échinacée pourpre est très robuste et n’a pas de maladies ou de parasites particuliers. Elle résiste bien aux coups de gel de l’hiver et aux conditions difficiles.

Une petite anecdote sur l’échinacée pourpre

L’échinacée pourpre a été étudiée pour son potentiel en phytoremédiation^?, c’est-à-dire sa capacité à dépolluer les sols contaminés par des métaux lourds. Ses racines profondes peuvent aider à absorber ces contaminants, contribuant ainsi à la décontamination des sols.

Origine du nom Echinacea purpurea

L’origine du nom "Echinacea purpurea" peut être expliquée en se basant sur des termes botaniques. Voici une décomposition du nom :

Echinacea : Ce terme dérive du grec "echinos", signifiant "hérisson" ou "épine", en référence aux fleurons du centre de la fleur qui peuvent évoquer la forme d’un hérisson ou d’une épine.

Purpurea : C’est un adjectif latin signifiant "pourpre". Il fait référence à la couleur caractéristique des fleurs de cette espèce, qui sont généralement de teinte pourpre.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante vivace Rose Pourpre Exposition mi-ombre Résiste au froid Jardin botanique Jardin des simples Jardin ornemental A bouquets A tisanes Dépolluante Fleur comestible Médicinale Mellifère Ornementale

Méthode de culture

2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques d'Echinacée Pourpre

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en juin pour des récolte au printemps suivant

Au mois de juin, semez vos graines en caissettes. Maintenez-les humides et à l’abri du soleil de midi.
En août, repiquez vos plantules en godets individuels. Tenez-les toujours bien humides et faites attention aux coups de chaleur.
Les godets devront être rentrés en serre froide pour l’hiver.
À partir de mars les plantes pourront être repiquées en extérieur au jardin.
Pensez à bien pailler pour limiter les arrosages.
Profitez de vos récoltes ou de vos fleurs pendant le printemps et/ou l’été.

Vertus médicinales

Les vertus médicinales de l’échinacée pourpre

L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est célèbre pour ses vertus médicinales, et elle est couramment utilisée dans la médecine alternative pour stimuler le système immunitaire et traiter divers maux. Voici quelques-unes de ses principales vertus médicinales :

Renforcement du Système Immunitaire : L’échinacée pourpre est largement reconnue pour son potentiel à renforcer le système immunitaire. Elle peut aider à stimuler la production de cellules immunitaires, telles que les lymphocytes et les macrophages, ce qui peut contribuer à la lutte contre les infections.

Traitement du Rhume et de la Grippe : Elle est souvent utilisée en prévention et en traitement du rhume et de la grippe. Des études ont suggéré qu’elle peut réduire la gravité et la durée de ces infections virales.

Propriétés Anti-inflammatoires : L’échinacée pourpre contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. Elle est parfois utilisée pour soulager les symptômes des troubles inflammatoires, tels que l’arthrite.

Antioxydants Naturels : Elle est riche en antioxydants, notamment les polyphénols et les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Traitement des Infections Respiratoires : L’échinacée pourpre est souvent utilisée pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures, telles que la bronchite, la sinusite et la pharyngite.

Soulagement des Infections Urinaires : Certaines personnes l’utilisent également comme remède naturel pour les infections urinaires légères.

Cicatrisation des Plaies : L’application topique d’échinacée peut aider à accélérer la cicatrisation des plaies et à prévenir les infections cutanées mineures.

Préparation d’un Sirop de Racines d’Échinacée

Ce sirop revigorant est idéal pour prévenir les affections hivernales lorsqu’il est pris en cure. Voici la méthode de préparation :

Placez 40 grammes de racines d’échinacée dans 400 ml d’eau.
Portez le mélange à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes.
Laissez refroidir la préparation.
Passez-le au travers d’une petite passoire pour retirer les résidus.
Rajoutez 400 grammes de sucre brun dans le liquide filtré, mélangez et chauffez jusqu’à ce que le sucre se dissolve complètement.
Continuez de remuer jusqu’à ce que la texture s’épaississe légèrement.
Laissez refroidir la préparation.
Transvasez le sirop dans de petites bouteilles et stockez-les au frais, à l’abri de la lumière.

Ce sirop vous assurera des bonnes défenses immunitaire et vous serez en pleine forme pour affronter l’hiver !

Consommez une cuillère à soupe de ce sirop deux fois par jour pendant une période de 1 mois et demi.

Récolter les semences

Comment faire ses graines d’Échinacée pourpre

Floraison et cycle de vie : L’échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante vivace qui fleurit de juin à août selon les conditions. La floraison peut intervenir dès la première année de culture si le semis est réalisé tôt sous abri (février-mars), mais les meilleurs résultats de production de graines interviennent à partir de la deuxième année.

Mode de reproduction : L’échinacée pourpre est une plante hermaphrodite^?. Elle est allogame^? : sa pollinisation est assurée par les insectes, principalement les abeilles et papillons. Elle possède une protogynie^? : les organes femelles sont réceptifs avant la libération du pollen, favorisant la pollinisation croisée.

Risques d’hybridation : L’échinacée pourpre appartient à la famille des Astéracées. Elle peut potentiellement s’hybrider avec d’autres espèces du genre Echinacea proches (Echinacea angustifolia, Echinacea laevigata). Pour les Astéracées allogames, une distance d’isolement d’au moins 500 à 1 000 mètres entre variétés différentes est conseillée. L’utilisation d’un voile^? peut aussi être une solution.

Récolte des graines d’Échinacée pourpre

La récolte des graines d’échinacée pourpre se fait en été et jusqu’à l’automne à partir de la deuxième année de culture. Les fruits sont des akènes^? regroupés dans les capitules^?. À maturité, les pétales fanent et les cônes centraux deviennent bien bruns et secs. Les graines sont brunes à noires, mesurant environ 7 à 8 mm.

Pour la récolte, il faut :

Sélectionner les porte-graines : dédier une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) à la production de semences. Il ne faut pas récolter les fleurs ni le feuillage sur les porte-graines. Ne conserver que les pieds vigoureux
Surveiller la maturité : attendre que les pétales soient fanés et que le cône central brunisse complètement. En frottant le cône de la fleur, les graines doivent se libérer dans vos mains.
Récolter le cœur noir de la fleur : récolter délicatement les capitules et placer dans un sac ou un récipient
Sécher : étaler les inflorescences sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage
Battre : une fois bien sèches, les inflorescences doivent être frottées énergiquement entre vos mains afin de séparer les graines des débris végétaux, utilisez des gants car les cônes sont assez piquants !
Nettoyer : une fois émiettées, les graines doivent être nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis

Conservez les graines d’échinacée pourpre au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Si elles sont convenablement stockées, vos graines peuvent garder leur faculté germinative pendant environ 2 ans.