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Graines biologiques de Bardane
(Arctium lappa)
Le sachet de 1 g de graines de Bardane BIO
La Bardane est une plante vivace à grandes feuilles velues et fleurs violettes. Elle attire les pollinisateurs et les insectes. Elle est facile à cultiver, s’adapte à différents types de sols, notamment des sols pauvres et compactés sur lesquels elle aura un effet bénéfique en les aérant grâce à sa racine profonde.
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Grande Bardane |
|---|---|
| Nom commun | Grande Bardane |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Bardane officinale/ Bardane commune |
| Famille botanique | Astéracée/ Composée |
| Nom latin | Arctium lappa |
| Variété | Plante d'origine sauvage |
| Origine géographique | Originaire des régions tempérées de l'ancien monde |
| Nombre de graines par gramme | Environ 80 graines par gramme |
| Température de germination des graines | 15°C à 20°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
| Durée de conservations des semences | Entre 5 à 7 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de Bardane
La bardane est originaire d’Europe et d’Asie. Elle pousse aujourd’hui communément dans toutes les zones tempérées du globe...
La bardane se sème au printemps et la plante entière se récolte au plus chaud de l’été.
La bardane une plante comestible
La bardane est comestible, les feuilles, les racines et les graines peuvent être consommées.
- Les feuilles, sont généralement cueillies avant la floraison et utilisées comme légume vert, une façon de les consommer c’est en beignets, il faut simplement tremper les jeunes feuilles dans de la pâte à crêpes et les faire frire ! (nous on préfère avec du sel)
- Les racines sont également comestibles mais doivent être cuites avant consommation.
La récolte des racines encore jeunes se fait 90 jours après le semis, les racines risquent ensuite de devenir plus fibreuses, elles se cuisinent comme les salsifis et sont vraiment délicieuses.
- Les jeunes tiges peuvent se manger cuites : elles ont un goût subtil d’artichaut.
- Les graines sont utilisées pour faire de l’huile ou comme une alternative au café.
Une bardane cultivée n’est pas censée rester au potager jusqu’à floraison, sauf pour récolter des graines.
Une petite histoire de la Bardane
La bardane est une plante qui a été associée à de nombreuses légendes et croyances au fil du temps. Au Moyen Âge, elle était considérée comme une plante protectrice et était souvent utilisée dans les rituels pour éloigner les mauvais esprits.
Une légende raconte qu’un berger aurait utilisé la bardane pour soigner les blessures de son troupeau. Il aurait remarqué que les feuilles de la plante s’accrochaient facilement aux poils de ses moutons, et il aurait alors décidé de les utiliser comme pansement pour les blessures. Les propriétés médicinales de la bardane ont été reconnues et utilisées depuis lors pour traiter les affections de la peau telles que l’eczéma et l’acné.
Dans les cultures asiatiques, la bardane est également associée à la chance et à la prospérité. Elle est souvent utilisée dans les rituels de purification et de protection pour éloigner les mauvais esprits et apporter la bonne fortune. La bardane est également considérée comme un symbole de longévité et de résilience en raison de sa capacité à pousser dans des conditions difficiles.
La Bardane et le Velcro
Le velcro est un produit inventé en 1941 par George de Mestral, un ingénieur suisse. Un jour, il a remarqué que les graines de bardane se collaient à ses vêtements et aux poils de son chien lorsqu’il se promenait dans la nature. Intrigué, il a examiné les graines au microscope et a découvert que celles-ci étaient recouvertes de petits crochets qui leur permettaient de s’accrocher aux surfaces.
De Mestral a ensuite tenté de reproduire ce mécanisme en créant des bandes de tissu avec des boucles et des crochets, qui pourraient s’accrocher les uns aux autres. Il a ainsi inventé le velcro, qui est aujourd’hui utilisé dans de nombreuses applications, notamment dans les vêtements, les chaussures, l’aéronautique et même dans l’industrie médicale.
La bardane, une plante hôte pour les papillons :
Plusieurs espèces de papillons peuvent utiliser la bardane (Arctium) comme plante hôte. Cependant, il est important de noter que les relations spécifiques entre les papillons et leurs plantes hôtes peuvent varier en fonction de la région géographique. Voici quelques exemples d’espèces de papillons associées à la bardane :
- Vanessa cardui : Aussi connu sous le nom de "Belle-Dame" ou "Cynthia cardui", ce papillon migrateur peut utiliser la bardane comme plante hôte pour pondre ses œufs.
- Polygonia c-album : Le "Robert-le-Diable" est un autre papillon dont les chenilles peuvent se nourrir de la bardane.
- Arctia caja : Ce papillon, également appelé "Écaille martre," peut utiliser la bardane comme plante hôte.
Origine du nom Arctium lappa
L’étymologie du nom "bardane" remonte au latin "bardana". Ce terme a été emprunté au grec ancien "arctium".
Le nom botanique "Arctium lappa" a une origine étymologique qui reflète des caractéristiques de la plante. Voici une décomposition de ces termes :
- Arctium : Ce terme vient du grec "arktos", signifiant "ours". Il fait référence aux propriétés velues et rugueuses des feuilles de certaines espèces d’Arctium.
- Lappa : Ce mot est dérivé du latin "lappare", qui signifie "s’accrocher" ou "adhérer". Il évoque les crochets ou les épines caractéristiques présents sur les capitules floraux de la plante, qui facilitent l’adhérence aux fourrures des animaux ou aux vêtements, permettant ainsi la dispersion des graines.
Période de semis/plantation
- J
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Période de floraison/récolte
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Plante vivace
Vert
Exposition mi-ombre
Résiste au froid
Sol frais
Jardin des simples
A tisanes
Comestible
Médicinale
Plante à purin
Méthode de culture
4 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Bardane
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
- En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
- Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
- Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
- Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
- La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
Semis en fin d’été en plein champ
Semis en fin d’été en plein champ
- Fin août, début septembre préparez votre sol pour un semis direct. Vous pouvez installer un carton au sol et au printemps, lorsque vous l’enlèverez, il ne vous restera plus qu’à mettre un coup de binette afin que le sol soit meuble.
- Dans cette terre fine semez vos graines et recouvrez-les légèrement de terre.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez tranquillement et maintenez humide jusqu’à la levée de vos graines.
- Laissez passer l’automne et l’hiver. Vos plantes profiteront des belles journées de la saison fraîche.
- Au début du printemps la pousse devrait reprendre, c’est le moment d’éclaircir vos semis si besoin et ensuite de pailler.
- A partir de mai, juin vous pourrez profiter de la floraison et/ou commencer les récoltes.
Semis en juin pour des récolte au printemps suivant
Semis en juin pour des récolte au printemps suivant
- Au mois de juin, semez vos graines en caissettes. Maintenez-les humides et à l’abri du soleil de midi.
- En août, repiquez vos plantules en godets individuels. Tenez-les toujours bien humides et faites attention aux coups de chaleur.
- Les godets devront être rentrés en serre froide pour l’hiver.
- À partir de mars les plantes pourront être repiquées en extérieur au jardin.
- Pensez à bien pailler pour limiter les arrosages.
- Profitez de vos récoltes ou de vos fleurs pendant le printemps et/ou l’été.
Vertus médicinales
Les vertus médicinales de la bardane
La racine de la bardane possède de nombreuses vertus, notamment pour stimuler les fonctions du foie.
Elle favorise une bonne flore intestinale, elle abaisse la glycémie en cas de diabète. Elle permet aussi de réduire les inflammations articulaires.
La bardane possède aussi des vertus diurétiques.
Les graines de bardane en décoction servent en application locale pour soigner les problèmes de peau et de cuir chevelu. Elle est très efficace contre l’acné.
La bardane stimule les organes émonctoires du corps, tels que le foie, la bile, les intestins, les reins, la vessie et la peau, responsables de l’élimination des déchets. Lorsqu’un de ces organes est surchargé ou bloqué, le corps peut solliciter excessivement un autre émonctoire pour éliminer les déchets. Par exemple, un foie engorgé peut entraîner une élimination accrue de toxines par la peau, pouvant provoquer des problèmes cutanés. Dans de tels cas, il est recommandé de stimuler simultanément les fonctions du foie (et des autres émonctoires) en consommant des tisanes à base de racine de bardane, et de traiter la peau en utilisant des feuilles broyées ou du jus frais de racine de bardane en application externe.
Récolter les semences
Faire ses graines de Bardane
- La bardane est une plante bisannuelle qui fleurit généralement en été, entre juillet et septembre, lors de sa deuxième année de croissance.
- -Les graines de Bardane se récoltent lorsque ces dernières commencent à se coller aux vêtements ou aux chiens ! Elles sont généralement mûres entre septembre et octobre.
- Pour maintenir la pureté variétale de la bardane, une distance d’isolement d’environ 500 à 1 000 mètres est recommandée. Cela s’explique par le fait que la bardane est majoritairement allogame? et dépend des pollinisateurs pour sa pollinisation, augmentant le risque de croisement entre variétés proches.
- Les graines sont prêtes à être récoltées lorsque les capitules sont séchés et brunâtres. Il faut récolter les boutons de fleurs crochues, les mettre sur un linge et les laisser sécher totalement dans un lieu sec et ventilé.
- -Il faut s’équiper d’un masque de protection et se mettre à l’extérieur, car lors du tri, des poussières urticantes vont se répandre un peu partout. Et ça gratte ! Alors après le tri vous pourrez changer de vêtements !
- -Donc il va falloir battre énergiquement les fleurs, les écraser, dans un sac robuste. C’est pas une mince affaire !
- Au fond du sac il y aura les graines ainsi que des poussières.
- - Ensuite trier à l’aide du vent et utiliser des tamis au besoin : il est important de porter un masque à cette étape !
- -Conservez les graines au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
