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| Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Acanthe |
|---|---|
| Nom commun | Acanthe |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Branche Ursine |
| Famille botanique | Acanthacées |
| Nom latin | Acanthus mollis |
| Origine géographique | Originaire du Bassin Méditerranéen. |
| Nombre de graines par gramme | 3 ou 4 graines par gramme |
| Température de germination des graines | 20°C à 25°C |
L’Acanthe à feuilles molles est une plante vivace très rustique au feuillage vert foncé découpé, persistant en hiver. Elle préfère les sols drainants et calcaires, s’épanouissant au plein soleil ou à mi-ombre. Sa floraison a lieu en été, avec des hampes florales bicolores, mêlant le blanc et le mauve.
Cette plante peut atteindre une hauteur d’environ 1 à 1,5 mètre et occuper environ 1 mètre carré d’espace dans le jardin. Ses grandes feuilles luisantes et profondément découpées ont inspiré les artistes de l’Antiquité et sont souvent représentées sur les chapiteaux des colonnes.
L’Acanthe à feuilles molles est appréciée à la fois pour ses fleurs ornementales et son feuillage décoratif persistant. C’est également une plante qui attire les abeilles et les bourdons.
Cette plante se ressème volontiers si elle se plaît où vous l’avez implantée (Elle peut devenir envahissante !). Elle est robuste et résiste à des températures allant jusqu’à -20°C, mais un paillage hivernal est recommandé en régions froides.
Les épis coupés de l’Acanthe à feuilles molles conservent bien leur fraîcheur en vase.

Dans certaines cultures méditerranéennes, les feuilles d’acanthe ont été utilisées pour fabriquer des cataplasmes ou des compresses pour soulager des affections cutanées mineures, telles que les brûlures ou les piqûres d’insectes. Cependant, ces utilisations sont relativement limitées et ne sont pas largement reconnues dans la médecine moderne.
La fructification débute en été. Les fruits sont des capsules loculicides de forme ovoïde contenant deux à quatre grosses graines noires à maturité. On repère leur maturité grâce à l’observation de leur brunissement et au fait qu’elles basculent vers le bas, prêtes à exploser pour libérer les graines.
Pour la récolte, il faut :
Stockez vos graines d’acanthe au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Si elles sont convenablement stockées, vos graines peuvent garder leur faculté germinative pendant plusieurs années, bien que leur taux de germination diminue avec le temps.