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Graines biologiques de Menthe en arbre
(Elsholtzia stauntonii)

Hors stock
La menthe en arbre est une belle vivace au fleurs roses mauves, cette plante est une championne de la résistance à la sécheresse, c’est une aromatique qui dégage une odeur mentholé forte agréable. La menthe en arbre est très rustique et tient jusqu’à -20°C.
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Aromatiques: Menthe chinoise
Nom commun Menthe chinoise
Nom vernaculaire et autres dénominations  Menthe arborescente / Menthe d'été
Famille botanique Lamiacées
Nom latin Elsholtzia stauntonii
Variété Plante sauvage
Origine géographique Originaire d'Extrême-Orient
Nombre de graines par gramme Environ 3700 graines par gramme
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques de Menthe en arbre

La menthe en arbre (Elsholtzia stauntonii) aussi appelée menthe d’été ou menthe chinoise, est une plante vivace originaire d’Extrême-Orient. Elle est souvent trouvée dans les régions montagneuses de la Chine, du Japon et de la Corée, en particulier dans les zones forestières.

Les feuilles de la menthe en arbre dégagent un parfum mentholé distinctif lorsqu’on les froisse.
La plante forme des touffes buissonnantes et atteint généralement une hauteur d’environ 1 à 1,5 mètre. En été, la menthe en arbre produit des inflorescences en épis terminaux composées de petites fleurs tubulaires blanches à légèrement teintées de rose, attirant les insectes pollinisateurs.

Comment cultiver la menthe en arbre

  • Comment semer la menthe en arbre : Les graines de la menthe en arbre peuvent être semées au printemps après la dernière date prévue de gel, offrant ainsi aux jeunes plants le temps nécessaire pour s’établir avant la saison hivernale. Cependant, en utilisant cette méthode, la floraison ne surviendra généralement que la saison suivante. Une alternative consiste à semer les graines en mars sous serre, puis à les repiquer en avril-mai, une fois que les risques de gel sont écartés. Avec cette approche, quelques fleurs peuvent apparaître sur la plante au cours de la saison actuelle.
  • Type de sol et exposition : La menthe en arbre prospère dans un sol bien drainé et fertile, pouvant s’adapter à différents types de sols tant qu’ils ne sont pas constamment gorgés d’eau. Elle se développe de manière optimale en plein soleil à mi-ombre.
  • Rusticité : Cette plante rustique peut supporter des températures descendant généralement jusqu’à -20°C, voire -25°C si les sols ne sont pas excessivement humides. Un bon paillage est recommandé pour aider à traverser l’hiver et l’été, en minimisant l’évaporation de l’humidité du sol.
  • Cultiver la menthe en arbre en pot : La menthe en arbre peut être cultivée avec succès en pot, mais il est essentiel de fournir un grand contenant avec un mélange de terreau coupé de sable pour assurer un bon drainage. Il est recommandé de ne pas laisser de soucoupe sous le pot pour éviter tout engorgement des racines. Pour une culture en pot réussie, une exposition ensoleillée est préférable.

Origine du nom scientifique de la menthe en arbre

  • Genre "Elsholtzia"  : Le genre "Elsholtzia" a été nommé en l’honneur de Theodor Elsholtz, un botaniste et médecin allemand du XVIIe siècle. Elsholtz était médecin de la cour à Berlin et a également contribué à la botanique. Le genre "Elsholtzia" comprend plusieurs espèces de plantes aromatiques, dont certaines sont utilisées à des fins médicinales et culinaires.
  • Épithète spécifique "stauntonii"  : L’épithète spécifique "stauntonii" fait référence à George Leonard Staunton, un médecin et naturaliste britannique du XVIIIe siècle. Staunton a été membre d’une mission diplomatique en Chine dirigée par Lord Macartney dans les années 1790. Il a joué un rôle clé dans la collecte de spécimens botaniques, dont certains ont été décrits par des botanistes ultérieurs et ont conduit à la nomination de cette espèce particulière.
Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Menthe en arbre
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars

Méthode de culture

  • En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  • En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  • En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  • Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  • Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
Semis en mai en pleine terre

Méthode de culture

  • Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
  • Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
  • En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
  • Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
  • Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Vertus médicinales

Les vertus de la menthe en arbre dans la médecine traditionnelle chinoise

Effectivement cette plante originaire d’Asie n’est pas très connu en Europe, les connaissances à son sujet sont restreintes. Tandis que dans la médecine traditionnelle chinoise, cette plante est connue et reconnue !
Elsholtzia stauntonii, connue en chinois sous le nom de "Xiang Ru" ou "Xiang Lan", est utilisée en médecine traditionnelle chinoise en raison de ses propriétés médicinales. Voici quelques vertus de la menthe en arbre :

  • Rafraîchir la Chaleur Interne : En Medecine traditionnelle chinoise, on dit que Elsholtzia stauntonii a des propriétés pour "rafraîchir la chaleur interne". Cela signifie qu’elle est utilisée pour traiter des affections associées à la chaleur dans le corps, telles que de fortes fièvres, des symptômes de rhume et un malaise général.
  • Soulagement des Nausées : La plante est également traditionnellement utilisée pour soulager les nausées et les vomissements, en particulier en cas de malaise stomacal ou de problèmes digestifs.
  • Éliminer la Chaleur et l’Humidité : On dit que la menthe en arbre a des propriétés pour éliminer la chaleur et l’humidité du corps. En médecine chinoise, cela peut s’appliquer à des conditions associées à une humidité excessive, comme certaines maladies infectieuses.
  • Stimulant Respiratoire : Certaines sources indiquent que la plante peut avoir des propriétés bénéfiques pour le système respiratoire, comme soulager la toux et faciliter la respiration.


Avant de vous soigner avec cette plante passez voir un herboriste ou un phytothérapeute afin d’avoir les meilleurs conseils.

Récolter les semences

Faire ses graines de menthe en arbre

  • La menthe en arbre fleuri en fin d’été et ses graines sont prêtes à être récoltées dans l’automne, cette plante fleuri tardivement et il faut une belle arrière saison pour pouvoir récupérer les semences.
  • La menthe en arbre peut être cultiver à coté des menthes du jardin car elle ne risquent pas de s’hybrider.
  • Récoltez les inflorescences en automne, lorsque les minuscules inflorescences sont sèches. Les graines doivent se déloger seules de leurs calices.
  • Mettez les inflorescences à finir de sécher sur des claies en tissu placées dans un lieu sec et ventilé.
  • Frottez les inflorescences entre vos mains afin de réduire en miettes les parties sèches de la plante.
  • Utilisez le vent, le souffle et des tamis afin de trier les graines des parties sèches de la plante.
  • Stockez les graines de menthe en arbre au frais et à l’abri de la lumière.
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