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| Caractéristiques | Catégorie Aromatiques: cedronelle |
|---|---|
| Nom commun | cedronelle |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Baume de Galaad / Cedronelle des Canaries |
| Famille botanique | Labiée/ Lamiacée |
| Nom latin | Cedronella canariensis |
| Origine géographique | Originaire des Canaris |
| Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | 3 semaines |
La cédronelle est une plante aromatique vivace originaire des Canaries qui peut atteindre une hauteur de 1 à 1,5 mètre. Elle dégage un parfum enivrant très particulier, avec des notes d’anis et une légère touche camphrée.
Elle se distingue par ses feuilles composées de trois folioles, ce qui est inhabituel pour la famille des Lamiaceae qui a généralement des feuilles simples. Les fleurs sont de couleur rose ou mauve.
Sur le plan médicinal, la cédronelle est appréciée pour ses effets expectorants et antibactériens. En phytothérapie, elle est principalement utilisée pour traiter les affections respiratoires telles que les crises d’asthme et les bronchites.
Son parfum rappelle celui du baume du tigre et est presque similaire à l’odeur de l’essence de térébenthine.
Traditionnellement, les feuilles de Cedronelle sont utilisées pour préparer un thé appelé ’Thé de Canaries’. Sur le plan médicinal, la cédronelle est appréciée pour ses effets expectorants et antibactériens.
Elle est principalement utilisée pour traiter les affections respiratoires telles que les crises d’asthme et les bronchites. Les feuilles, qui dégagent une odeur de camphre, d’eucalyptus, de menthe et de pin, ont été utilisées aux îles Canaries pour traiter les toux, les rhumes, les difficultés respiratoires et comme relaxant.
L’origine du nom botanique Cedronella canariensis est liée à des éléments botaniques et géographiques spécifiques.

La Cedronella canariensis, également connue sous les noms de Baume de Galaad ou Cédronelle des Canaries, est une plante médicinale reconnue pour ses propriétés expectorantes et antibactériennes.
La récolte des graines de cédronelle se fait en fin d’été et en automne. Les fruits sont des capsules contenant les minuscules graines. Les tiges florales brunissent progressivement et deviennent sèches à mesure que les graines mûrissent à l’intérieur des capsules.
Pour la récolte, il faut :
Conservez les graines au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Les graines de cédronelle, comme la plupart des graines de la famille des Lamiacées, peuvent conserver leur faculté germinative pendant plusieurs années si les conditions de stockage sont optimales.