Graines biologiques de Grand Mélinet
(Cerinthe major subsp. Purpurascens)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 0,70 g de graines de Grand Mélinet BIO

Le grand mélinet est une plante de la famille des bourraches. Cette belle annuelle est facile à cultiver, elle attire énormément de bourdons au potager. C’est une plante qui se ressème facilement. Plante tinctoriale.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Fleurs: Grand Mélinet
Nom commun	Grand Mélinet
Nom vernaculaire et autres dénominations	Mélinet élevé / Grand Cérinthe / Cérinthe élevé / Fleur de cire / Cérinthe pourpre / herbe aux abeilles
Famille botanique	Borraginacées/Boragacées
Nom latin	Cerinthe major subsp. Purpurascens
Variété	kiwi blue
Origine géographique	Originaire des prairies ouvertes et des plaines herbeuses du bassin méditerranéen
Température de germination des graines	15°C à 20°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques de Grand Mélinet

Le Grand Mélinet (aussi appelé Mélinet, Grand Cerinthe, Honeywort) est une plante annuelle méditerranéenne, de la famille des borraginacée (comme la bourrache).
Les fleurs du Grand Mélinet produisent un nectar en quantité abondante très appréciée des abeilles d’où le surnom en Anglais de " Honeywort ", la " Plante à miel ".
La floraison a lieu de juin à octobre.

Quelques conseils de culture pour le grand melinet

La mise en place de cette fleur est facile, par un semis direct en avril. Une fois installée elle se ressèmera aisément toute seule. Les graines peuvent également être semées en automne dans certaines régions au climat doux.
Cette plante préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre. Elle peut prospérer dans des zones avec beaucoup de lumière directe du soleil, ce qui encouragera une floraison abondante et des couleurs vives.
Le grand mélinet s’adapte à différents types de sols, mais il préfère un sol bien drainé et légèrement calcaire. Il peut tolérer des sols plus pauvres, mais une terre fertile favorisera une meilleure croissance.

Le grand Melinet : une plante tinctoriale

Les racines du grand melinet sont utilisée pour creer des teintures végétales. Une couleur violette est extraite de ses racines.

Une petite histoire du Grand Mélinet

La Cerinthe major, également connue sous le nom de cérinthe majeure ou herbe aux abeilles, a une histoire intéressante dans la mythologie et les traditions populaires. La plante a été considérée comme un symbole de bonheur et de prospérité depuis l’Antiquité.

Dans la mythologie grecque, la cérinthe a été associée au dieu Apollon, le dieu du soleil, de la musique et de la poésie. On dit qu’Apollon a couronné ses favoris avec des guirlandes de cérinthe, car la plante était considérée comme un symbole de beauté et de force vitale. La plante a également été associée à l’amour et à la fertilité, et on dit qu’elle a des propriétés aphrodisiaques.

Dans la tradition populaire, la cérinthe était utilisée pour protéger les cultures contre les ravageurs et les mauvaises herbes, ainsi que pour guérir divers maux. On croyait également que la plante pouvait protéger les maisons contre les mauvais esprits et les sorcières.

Origine du nom Cerinthe major

L’origine du nom "Cerinthe major" remonte à la taxonomie botanique. Voici une décomposition du nom :

Cerinthe : Dérivé du grec ancien "keros" signifiant "cire", ce qui peut faire référence à la texture cireuse des feuilles de certaines espèces de Cerinthe.

Major : Du latin, signifiant "plus grand" ou "plus important", faisant probablement référence à la taille relativement grande de la plante parmi les espèces du genre Cerinthe.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Violet Exposition mi-ombre Résiste au froid Sol frais Jardin botanique Jardin du fainéant Jardin ornemental Fleur comestible Mellifère Ornementale Tinctoriale

Méthode de culture

2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Grand Mélinet

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

Les vertus médicinales du grand melinet

Les extraits de la plante ont été utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que pour stimuler le système immunitaire. Cependant, ces utilisations n’ont pas été largement étudiées scientifiquement et il est important de consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser la Cerinthe major à des fins médicinales.

Récolter les semences

Comment faire ses graines de Grand Mélinet

Floraison et cycle de vie : Le Grand Mélinet (Cerinthe major subsp. purpurascens) est une plante annuelle ou bisannuelle selon le climat et le mode de culture. On peut la cultiver en annuelle en la semant au printemps pour une floraison en été, ou en bisannuelle en la semant à la fin de l’été pour une floraison au printemps suivant. La floraison s’étale de mai à septembre selon les conditions.

Mode de reproduction : Le Grand Mélinet est une plante hermaphrodite^?. Elle est allogame^? et sa pollinisation est assurée par les insectes, en particulier les abeilles et les bourdons qui sont attirés par son abondant nectar au goût de miel. Les fleurs tubulaires pendantes produisent du nectar en quantité remarquable.

Risques d’hybridation : Le Grand Mélinet appartient à la famille des Boraginacées. Il est recommandé pour les Boraginacées allogames de maintenir une distance d’au moins 500 mètres minimum entre deux variétés différentes pour assurer la pureté variétale. L’utilisation d’un voile^? peut aussi être une solution.

Récolte des graines de Grand Mélinet

La récolte des graines du Grand Mélinet se fait de l’été à l’automne. Les fruits sont des akènes^? assez gros et noirs, faciles à récupérer. Les fleurs étant pendantes au ras du sol, la tête en bas, il faut de la patience et du temps pour bien repérer leur maturité. Heureusement, lorsqu’elles sont mûres, les graines prennent une coloration marron à noir ce qui permet de les distinguer.

Pour la récolte, il faut :

Sélectionner les porte-graines : dédier une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux
Surveiller la maturité : attendre que les graines deviennent marron à noires et se détachent facilement
Récolter patiemment : ramasser les graines mûres une à une. En raison de la position pendante des fleurs, cette étape demande de la minutie
Sécher : étaler les graines sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage
Nettoyer : si besoin, les graines seront nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis

Conservez les graines de Grand Mélinet au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Attention : les graines de Cerinthe major se conservent assez mal dans le temps. Il est recommandé de récolter des graines fraîches chaque année pour garantir un bon taux de germination.