Stress abiotique

• Stress abiotiques^? : Ensemble des conditions environnementales non biologiques défavorables qui perturbent le fonctionnement normal d’une plante et réduisent sa croissance, sa reproduction ou sa survie. Les stress abiotiques^? sont causés par des facteurs physiques ou chimiques de l’environnement, contrairement aux stress biotiques qui sont causés par d’autres organismes vivants (pathogènes, prédateurs, parasites).

Types principaux de stress abiotiques^? :

• Stress hydrique : sécheresse (manque d’eau) ou excès d’eau (saturation, inondation)
• Stress thermique : températures excessives (chaleur ou froid) ou gelées tardives
• Stress lumineux : lumière insuffisante ou excessive, photopériode inadéquate
• Stress salin : concentration excessive de sels dans le sol ou l’eau d’irrigation
• Stress nutritif : carences en éléments minéraux (azote, phosphore, potassium, etc.)
• Stress chimique : pollution atmosphérique (ozone, NOx, SO₂), herbicides non sélectifs
• Stress mécanique : vent excessif, compaction du sol, traumatismes physiques
• Stress gazeux : déficit en CO₂ ou excès d’éthylène
  
  Conséquences typiques :

• Ralentissement de la croissance
• Réduction de la floraison et de la fructification
• Diminution du rendement en graines ou fruits
• Augmentation de la sensibilité aux maladies
• Altération de la qualité nutritionnelle

Exemples chez les plantes cultivées :

• Tomate : stress hydrique = mauvaise nouaison^?
• Blé : gelée tardive = perte de récolte
• Vigne : stress salin = raisins moins sucrés
• Campanule : stress hydrique = réduction de floraison