endocarpe

Endocarpe^? : Couche interne du péricarpe^? (paroi du fruit), celle qui borde directement la cavité contenant les graines. L’endocarpe^? est la couche la plus proche des graines et remplit une fonction de protection. Selon le type de fruit, l’endocarpe^? peut être très mince et membraneux, fibreux, ou très dur et lignifié (comme dans le noyau d’une pêche ou d’une amande).

Fonction : Protéger les graines mécaniquement et parfois chimiquement.

Exemples selon le type de fruit :

Pêche : endocarpe^? très dur et lignifié formant le noyau
Tomate : endocarpe^? mince et membraneux
Amande : endocarpe^? très épais et induré
Citron : endocarpe^? membraneux blanc

endocarpe^?

L’endocarpe^? est la couche interne du péricarpe^?, c’est‑à‑dire de la paroi du fruit. C’est la partie qui est directement au contact de la cavité où se trouvent les graines et qui les protège. Selon le type de fruit, cet endocarpe^? peut être très fin et membraneux, fibreux, ou au contraire très dur et lignifié, comme dans le noyau d’une pêche ou d’une amande.