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Graines biologiques de potiron buttercup
(Cucurbita maxima)
Le sachet de 15 graines de potiron "Buttercup" BIO
Le Potiron Buttercup est une variété coureuse qui produit de 4 à 5 fruits pesant entre un et deux kilos chacun. Ils sont délicieux grâce à leur chair ferme et savoureuse. Une fois récoltés, ces fruits se conservent très bien. C’est l’une de nos variétés de courge préférées !
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Courges, Courgettes: potiron buttercup |
|---|---|
| Nom commun | potiron buttercup |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Courge Buttercup, Buttercup Bush |
| Famille botanique | cucurbitacée |
| Nom latin | Cucurbita maxima |
| Variété | Buttercup / Buttercup Bush |
| Origine géographique | États-Unis |
| Nombre de graines par gramme | 6 ou 7 graines par gramme |
| Nombre de fruits par pied | produit 3 à 5 fruits par pied |
| Poids du fruit |
entre 1 kg et 2 kg |
| Durée de conservations des semences | 4 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de potiron buttercup
Le Potiron Buttercup est une variété ancienne (1952) coureuse qui produit de 3 à 5 fruits par pied, pesant en moyenne de 1 à 2 kg chacun. Sa chair orange foncée est fine, sucrée, ferme et onctueuse, ce qui le rend délicieux aussi bien cru que cuit.
Il fait partie de ces courges qui ne nécessitent pas nécessairement d’épluchage. La peau est parfaitement comestible, tout comme celle du potimarron. Son diamètre moyen est d’environ 17,0 cm. Cette variété produit des fruits qui ne sont pas trop gros, ce qui n’est pas une mauvaise chose, car lorsque l’on souhaite préparer une soupe, on ouvre un fruit et on la cuisine, contrairement aux énormes fruits qui, lorsqu’on les ouvre, nous obligent à manger de la soupe pendant une semaine !
Son goût est caractérisé par une chair pâteuse et sucrée. Il est polyvalent en cuisine, pouvant être utilisé pour la préparation de flans, purées, soufflés, cakes, potages, gratins, frites, tartes, confitures, et bien d’autres plats.
Le Potiron Buttercup a également une bonne capacité de conservation, pouvant être conservé pendant 3 à 6 mois.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison/récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Vertus médicinales
La soupe ça fait grandir, c’est bien connu !
Récolter les semences
- La floraison à lieu de juin à septembre
- Nous parlons ici de la courge buttercup mais cette méthode est valable pour toutes les courges du genre "maxima". Sélectionner au moins une douzaines de porte-graines.
- Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 1Km minimum. L’idéal est de pratiquer la fécondation manuelle.
- Pour la récolte des fruits, il faut attendre que ces derniers soient totalement mûrs. Le pédoncule doit avoir fait du bois. Stockez les fruits jusqu’en hiver.
- L’extraction des graines de courges se fait à la main. Une fois extraites les graines doivent être lavées à grande eau. Les mettre à sécher immédiatement dans un lieu sec et ventilé.
- Les graines de courges sont parfaitement sèches lorsqu’on peut les casser entre le pouce et l’index. Si elles se tordent il faut continuer le séchage.
- Conserver les graines de courge au frais dans un lieu sec, ventilé et à l’abri des rongeurs.
- Pour en savoir plus sur Les risques d’hybridation entre les cucurbitacées
