Satureja hortensis
La sarriette est parfois appelée Pèbre d’ai ou Pèbre d’ase (qui signifie en provençal « poivre d’âne »).
Il existe deux sortes de sarriette, la sarriette des montagnes qui est vivace
et la sarriette des jardins qui est annuelle.
Plante aromatique annuelle, la sarriette des jardins est une indispensable au potager !
Au moyen-age la sarriette était considérée comme une plante magique aphrodisiaque.
Méthode de culture :
