La saponaire se trouve fréquemment dans des endroits chauds et secs. Elle se rencontre en colonie au bord des talus, sur le bord des routes, des terrains vagues, des plaines, sur le sable, le bord des rivières... Elle peut parfois se développer jusqu’à 1 500 m d’altitude.
Son nom vient du latin "sapo" qui signifie savon. On la rencontre aussi sous d’autres appellations telles qu’"Herbe à savon" ou "Savonnière".
La saponaire est utile pour les maladies de la peau (les Romains en mettaient dans leur bain pour guérir les démangeaisons)
On Sème la saponaire au printemps et sa floraison dure généralement de juin à octobre.