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Graines de Plantain

0,30 g de graines de Plantain
Plantago major Le plantain est une plante vivace originaire d’Europe et d’ Asie centrale. Voici une plante de chez nous ! Une mauvaise herbe ! Le plantain lorsqu’il est cultivé et arrosé produit des feuilles tendres, les jeunes feuilles se mangent en salade. (...)
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Fiche technique
Caractéristiques Catégorie fleurs: Plantain
Nom commun Plantain
Nom vernaculaire et autres dénominations  gros plantain / plantain majeur / plantain des oiseaux
Famille botanique Plantaginacées
Nom latin Plantago major
Variété Grand Plantain
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines

Plantago major

Le plantain est une plante vivace originaire d’Europe et d’ Asie centrale.
Voici une plante de chez nous ! Une mauvaise herbe !

Le plantain lorsqu’il est cultivé et arrosé produit des feuilles tendres, les jeunes feuilles se mangent en salade.

Le plantain possède de nombreuses vertus : dépuratif, diurétique, hémostatique, vulnéraire, antiallergique, anti-inflammatoire et respiratoire.
Les feuilles fraîches écrasées sont utilisées comme cicatrisant et en massage sur les piqûres de moustiques et d’orties.
Variété récoltée par Arthur, le membre de l’asso qui possède les cheveux les plus longs !

Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
5 méthodes de culture proposées pour les graines de Plantain
Semis précoces de janvier
  1. Au mois de janvier, semez vos graines à l’intérieur (à environ 20°c) dans des godets ou une caissette de terreau. Maintenez humide et laissez germer à la lumière.
  2. En février, maintenez votre terreau bien humide et observez vos graines qui ont germées : si elles ont tendance à "tiger" (faire une longue tige qui penche vers la source de lumière) rapprochez la caissette d’une fenêtre.
  3. Fin mars, début avril, repiquez vos plantules individuellement dans des godets. Vous pouvez les sortir dans une serre ou un abri lumineux. Maintenez-les hors gel. Pensez bien à les arroser car dans une serre un "coup de chaud" est vite arrivé.
  4. En mai (quand les gelées ne sont plus à craindre) repiquez vos plantes en extérieur.
  5. Pensez à bien pailler pour limiter les arrosages.
  6. Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes, et dégustez les légumes de votre jardin !
Semis de début de saison en mars
  1. En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  2. En avril, laissez pousser vos plantes en godet. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre un coup de chaud est vite arrivé !
  3. En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée.
  4. Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  5. Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
  1. Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
  3. En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
  4. Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
  5. Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes, et dégustez les légumes de votre jardin !
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
  1. En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage, et tenez humide jusqu’à la levée.
  3. Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
  4. Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
  5. La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
Semis en fin d’été en plein champ
  1. Fin août, début septembre préparez votre sol pour un semis direct. Vous pouvez installer un carton au sol et au printemps, lorsque vous l’enlèverez, il ne vous restera plus qu’à mettre un coup de binette afin que le sol soit meuble.
  2. Dans cette terre fine semez vos graines et recouvrez-les légèrement de terre.
  3. Espérez une bonne pluie, sinon arrosez tranquillement et maintenez humide jusqu’à la levée de vos graines.
  4. Laissez passer l’automne et l’hiver. Vos plantes profiteront des belles journée de la saison fraîche.
  5. Au début du printemps la pousse devrait reprendre, c’est le moment d’éclaircir vos semis si besoin et ensuite de pailler.
  6. A partir de mai, juin vous pourrez profiter de la floraison et/ou commencer les récoltes.
Vertus médicinales

Le plantain réduit les Inflammations de la peau et des muqueuses. Le mucilage du plantain contribuerait à calmer les inflammations cutanées.

les feuilles fraîches, grossièrement broyées et appliquées directement sur une piqûre d’insecte ou une blessure cutanée aideront à lutter contre l’inflammation.

On peut aussi utiliser le plantain en gargarisme pour les inflammations de la bouche ou du pharynx

Récolter les semences
  • Les graines de plantain se récoltent de l’été à l’automne.
  • Une petite parcelle (une vingtaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences.
  • Pour récolter les graines de plantain. Il faut les ramasser lorsque les petits épis floraux deviennent bruns. Il faut racler la tige afin de récupérer les précieuses graines.
  • Étaler les graines sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
  • Les graines doivent être nettoyées des impuretés, aidez-vous du vent, de votre souffle et ou de tamis.
  • Conserver les graines de plantain au frais, au sec et à l’abri de la lumière.