Graines de Mauve de Mauritanie

Malva sylvestris ’Mauritania’

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie fleurs: Mauve de Mauritanie
Nom commun	Mauve de Mauritanie
Nom vernaculaire et autres dénominations	Mauve Sylvestre
Famille botanique	Malvacée
Nom latin	Malva sylvestris var. Mauritania
Origine géographique	Originaire de Mauritanie
Nombre de graines par gramme	Environ 250 graines par gramme
Température de germination des graines	15°C à 30°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines

La mauve de Mauritanie est une plante vivace pouvant atteindre deux mètres de hauteur.
Elle est d’une très belle couleur mauve/pourpre avec une floraison abondante de juin à septembre. La mauve de Mauritanie est une plante de culture facile.
La fleur est comestible et d’un très bel effet dans les salades. On peut aussi consommer les graines vertes immatures crues ou les cuisiner à la façon des cornichons. Les feuilles tendres peuvent être cuisinées comme les épinards ou crues en salade.

La mauve de Mauritanie possède des vertus médicinales, elle est adoucissante, très utile contre la constipation ou les brûlures d’estomac.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Méthode de culture

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes, et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

La Mauve de Mauritanie possède des propriétés calmantes, adoucissantes et anti-inflammatoires. elle apaise les toux sèches.

La Mauve de Mauritanie est aussi une plante légèrement laxative.

Elle améliore également certains troubles digestifs bénins et aide à soigner les infections urinaires chez les personnes à risque.

Récolter les semences

Les graines de Mauve de Mauritanie, se récoltent en fin d’été et à l’automne.

Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Il ne faut pas récolter les fleurs ni le feuillage sur les porte-graines. Ne conserver que les pieds vigoureux !

-Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 500 m minimum. L’utilisation d’un voile^? peut aussi être une solution.

Récolter les graines de Mauve de Mauritanie demande de la patience. Il faut les ramasser lorsque les graines sont marron et dures. Il faudra venir le faire plusieurs fois dans la saison, au fur et à mesure des floraisons.

Les étaler sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.

Une fois sèches les graines doivent êtres séparées. Il faut une bonne paire de gant et de l’énergie, les frotter entre vos mains afin de séparer les graines les unes des autres.

Une fois séparées les graines doivent être nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.

Conserver les graines de mauve de Mauritanie au frais, au sec et à l’abri de la lumière.