HORS STOCK
Variété de gourde comestible pouvant atteindre plus d’un mètre de longueur.
Se consomme quand elle mesure 25/30 cm de longueur, sa chair est tendre et délicieuse.
Se cuisine comme les courgettes !
La plante est très grimpante, prévoir une culture sur treillis pour des fruits en forme de massue, sinon au sol il prendront la forme de "serpent" !
Les fruits mâtures durcissent et peuvent servir en décoration.
Très productif !
Originaire de l’Italie.
Légume plutôt rare de nos jours, au moyen age il était largement répandu.
HORS STOCK
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