Accueil > LEGUMES > Salades

Salades

  • Laitue ’Australian Yellow’

    Lactuca sativa
    Laitue à feuilles frisées vertes claires.
    Ancienne variété Australienne. Bonne saveur et texture croquante.
    Très vigoureuse, cette laitue ne pomme pas*.
    Lente à monter en graines, elle résiste bien aux chaleurs de l’été
    *contrairement au pommier qui lui n’est pas bon en salade !


  • Chrysantheme comestible

    Chrysanthemum coronarium
    noms communs : Chrysantheme à feuilles rondes, Mâche chinoise, Tang d’or, Shungiku
    Plante annuelle originaire d’Asie, de culture facile elle préfère une situation de plein soleil. Elle peut être cultivée comme fleur d’agrément car elle possède de très belles fleurs.
    Toute la plante est comestible, mais les jeunes pousses et les feuilles tendres sont les meilleurs. on peut la cuisiner crue en salade, cuite dans les soupes ou préparation à base de (...)


  • Laitue "Langue de cerf"

    "HORS STOCK"
    Lactuca sativa.
    Syn "Deer Tongue"
    Salade originale, originaire de la communauté Amish de Pennsylvanie.
    Laitue au feuilles triangulaires vert doux et croquantes.
    Plante compacte,lente à la montaison !
    parfait pour les régions sèches ou pour les étés torrides...
    HORS STOCK


  • Laitue "Radichetta"

    Lactuca Sativa
    Syn : Cressonette Marocaine ; Langue de Canari
    Laitue à couper, lente à monter en graines, salade croquante avec un goût fin de laitue. plante rustique de culture facile.
    semis de Mars à Septembre.


  • Laitue "Yu Mai Tsai"

    Lactuca sativa.
    Belle grosse laitue. Type laitue orientale. Feuilles très allongées, tout à fait atypiques. De très bonne qualité gustative.
    Bonne résistance à la montaison.
    Ne forme pas de pomme.
    Une belle variété. Unique.


  • Laitue "Celtuce"

    HORS STOCK
    « Lactuca sativa »
    Synonyme : "Laitue asperge". Originaire de Chine.
    Variété de laitue romaine ne pommant pas.
    La tige de salade qui monte en graines est grosse tendre et charnue, elle se consomme comme des asperges, il faut la peler et la cuire à la vapeur... Variété conseillée pour les jardiniers qui d’habitude font monter leurs salades... avec cette variété on est sûr de réussir ses cultures !
    HORS (...)