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échinacée pourpre

L’association « Pensez Sauvage » propose aux jardiniers amateurs une gamme de semences issues de ses cultures en vue de les conserver et dans le but d’expérimentation.

L’association Pensez sauvage à été créée en 2010 dans la Loire. Elle a pour but de conserver et de diffuser aux jardiniers amateurs des semences pérennes de variétés de légumes et de fleurs.
Elle œuvre ainsi à la préservation d’un patrimoine constitué par un travail de sélection sur plusieurs générations d’hommes et de plantes. 
L’activité est effectuée à travers des techniques de culture respectueuses des sols et de l’environnement.


Nos cultures s’étendent sur 2000m² de terrain seulement ce qui n’offre pas une collection de graines exponentielle mais tout de même !
Toutes nos semences sont pérennes car dans notre démarche nous mettons en avant l’autonomie du jardinier. Effectivement nous ne diffusons aucune semences hybrides qui hélas sont bien plus répandues et ont pour seul but la dépendance et l’achat de semences chaque années. Et tout cela au détriment d’anciennes variétés qui ne sont plus pérennisées par les jardiniers et qui tendent à disparaître. Les semences que nous proposons sont donc adaptables et ne seront que meilleurs si les jardiniers en gardent la semence d’année en année.

Nous proposons des variétés rares, curieuses, anciennes, nouvelles mais aussi précoces.
Rares, parce que nous aimons découvrir et faire découvrir la diversité. Ainsi, vous trouverez par exemple au catalogue la Léonorus Sibiricus de la famille des lamiers, qui fait des fleurs mauves en étages. C’est une plante sauvage tout à fait classique en Russie mais inconnue dans nos régions.
Curieuses, comme le Cresson de Para autrefois utilisé comme anesthésiant contre le mal de dent, et qui est un ingrédient du plat national Malgache le « Roumazava » , utilisé avec parcimonie c’est une délicieuse aromatique.
Anciennes, car d’innombrables variétés de légumes sont bien plus adaptés et adaptables à nos terroirs et qu’aux travers de toutes ces variétés on y trouve une diversités fabuleuse. Et non, la tomate n’est pas qu’un légume rond, rouge et qui pousse dans le Sud, la tomate compte plus de 10000 variétés à son actif, de toute les formes et de toutes les couleurs !
Nouvelles, car de nouvelles créations issue de croisements mettent en valeur des caractéristiques tout à fait intéressantes à différents niveaux : goût,couleur, précocité, résistance aux maladies, taille, productivité,utilisation en cuisine...


Nous nous efforçons de respecter la vie du sol, pas de labours, tout le travail est effectuer à la main. Nous cultivons sur bûtes. Elles ont l’avantages de réguler l’eau et de ne jamais être piétinées. Toutes nos plantations se passent d’eau, nous effectuons un arrosage au repiquage et c’est tout. L’énergie que nous aurions du dépenser à l’arrosage nous permet de prendre le temps de confectionner des purins de plantes qui sont très efficaces. Nous n’utilisons bien entendu aucun produits chimiques ni pesticides.

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  • Tomate "Milles Fleurs"

    solanum lycopersicum
    Variété de type "multiflora"
    Très impressionnante, elle produit une multitude de
    Fruits jaunes, ronds, de type "cerise". Grappes de plus de 50 fruits.
    Sur un pied vigoureux pouvant faire 2 Mètres et plus. Croissance indéterminé.
    Bonne saveur.
    Simplement incroyable.


  • Tomate "Vintage Wine"

    Solanum lycopersicum
    Variété originaire des Pays Bas.
    Tomate Charnu striée et bicolore d’environ 200g.
    Plant à feuilles de pomme de terre.
    Plante à croissance indéterminé.
    précocité : 80 à 85 jours.
    Variété qui demande de la chaleur pour mûrir, culture dans le sud de la France ou sous serre.


  • Tomate "Citron"

    Solanum lycopersicum
    Syn : Plum Lemon, Lemon Tree
    Variété très productive, tomates en forme de citron de 50 à 100g
    Plante à croissance déterminé.
    précocité : 65 à 70 jours
    Variété à utiliser pour la cuisson ou les coulis car elle contient peu de jus.
    Produit beaucoup et longtemps en fin de saison.


  • Tomate "1884"

    Solanum lycopersicum
    Variété ancienne qui aurait été retrouvée, suite à une inondation sur les bords de l’Ohio par James Lyde Williamson en 1884.
    Fruit énorme, de 500 g et plus, charnu, rose foncé.
    Assez productive mais plutôt tardive...(80 à 100 jours)
    Préférez la cultiver sous serre, ou dans les régions chaudes.
    Croissance indéterminé.
    Savoureuse !


  • Tomate "Sasha Altaï"

    Solanum lycopersicum
    Syn : "Sasha Altaï Pride" - "Sasha Pride" - "Sasha Aeta"
    Variété originaire de Sibérie dans les montagnes qui bordent la Chine.
    Gros fruit rouge vif rond et un peu aplati de 150 à 300g.
    Chair de bœuf dense très juteuse et très douce.
    Goût vraiment sublime !
    Variété très vigoureuse. Croissance indéterminée.
    Tomate précoce et adaptée aux régions fraîches
    celle ci on la kiffe (...)


  • Tomate "Moonglow"

    Solanum lycopersicum
    Syn : "Moon Glow"
    Fruit jaune à orange vif, rond à cordiforme, de 180 à 250 g.
    Saveur douce, chaire ferme sans trop de graines.
    Sur un pied robuste pouvant monter à 2 mètres.
    Port indéterminé
    Maturité de 70 à 85 jours.
    Ne pas confondre avec le groupe mythique : The Moonglows ! Je vous invite à l’écouter c’est sublime...


  • Tomate "Muchamiel"

    Solanum lycopersicum
    Variété originaire d’Espagne
    Fruits savoureux rouges et légèrement verts à la base. Ils peuvent peser entre 150 et 250g.
    Port : indeterminé.
    Précocité : Mi saison:65 à 80 jours


  • Tomate "Matina"

    Solanum lycopersicum
    Syn : "Tamina" - "Aufbinder"
    Variété originaire d’allemagne
    Fruits rouges ronds classiques entre 100 et 150 grammes, bonne productivité.
    Plutôt hâtive, 55, 60 jours.
    Variété adaptée aux régions au climat frais et à saison courte.
    Bonne résistance au craquement et plusieurs maladies.
    Cette variété nous viens de chez Charles & Isa nos copains sympa & maraîcher (...)


  • Tomate "Burbank"

    Solanum lycopersicum
    Fruits rouges, ronds, classique et de grosseur moyenne d’environ 100g.
    Goût excellent, juteux
    Très productive et résistante elle n’a pas besoin d’être tuteurée.
    Croissance déterminée. 80 jours.
    Ancienne variété obtenue en 1915, par Luther Burbank, jardinier en Californie.
    Lors d’un test réalisé par le semencier Seeds of Change, cette variété contenait la plus grande quantité d’acides (...)


  • Tomate "pantano Romanesco"

    Solanum lycopersicum
    Variété fixée connue en 1900 en Italie.
    Fruit rouge avec des épaules vertes rond à aplati de 100 à 350 g.
    type chair de bœuf.
    Saveur douce, sucrée avec une légère acidité dominante.
    Plant de 120 à 160 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
    Maturité : 70 à 75 jours.


  • Tomate "De Berao Black"

    Solanum lycopersicum
    Tomate originaire de Moldavie.
    Fruit brun rouge sombre ovale de 40 à 95 gr
    Sa chair rouge sombre très dense est très goûteuse ! Son plant de 1,80 à 2 m de hauteur et de très bonne production de 7 kilos par plant est de mi saison : 65 à 75 jours et de croissance indéterminée.
    Très bon comportement dans les régions au climat frais.
    C’est une très belle et très bonne variété (...)


  • Scabieuse "Black Knight"

    Scabiosa atropurpurea
    Magnifique annuelle, aux fleurs en forme de pompons pourpres.
    Plante vraiment remarquable, elle est mellifère les abeilles et les papillons l’adorent, avec une floraison longue.
    Plante pouvant se ressemer spontanément si elle est cultivée sur un sol bien drainé.
    TECHNIQUES DE CULTURE :
    OU


  • Tournesol "Red Sun"

    Helianthus annuus
    Variété de tournesol de deux mètres de hauteur, qui porte huit à dix fleurs de 12 cm de diamètre. Les fleurs sont rouges avec beaucoup de variations elles passent du bronze au jaune avec un cœur plutôt sombre.


  • Amaranthe géante rouge

    Amaranthus hypochondriacus
    Annuelle. Majestueuse plante de plus de 1,5 m portant un épis terminal de couleur rouge de plus de 30cm.
    Plante de culture facile, elle se resème naturellement dans les endroits les plus inattendu du jardin .
    La plante entière est comestible, les jeunes feuilles se cuisinent à la façon des épinards. Les graines nombreuses se consomment à la manière du (...)


  • Rose d’Inde " Monique"

    Tagetes erecta
    Plante d’environ 60cm de hauteur, de couleur orange et de culture facile.
    Avec de superbes pompons oranges elle ravira vos jardins et balcons !
    Variété qui nous viens du plein cœur des Cévennes, elle nous à été donné par Monique !
    Monique est quelqu’un de très sympas qui nous a rendu plein de services.
    Aussi connu sous le nom de Monique du bus, elle à permis à plein de petits cévenols de rejoindre leur école !
    Alors spéciale dédicace à Monique (...)


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